“Un riso per un sorriso” venerdì 15 novembre a Il Mondo Fricandò: cena solidale a favore di Specchio dei Tempi per le Tredicesime dell’Amicizia
Un menù succulento per una cena solidale in cui il risotto, in varie declinazioni, sarà il protagonista su una tavola in cui sfileranno anche altri piatti succulenti realizzati con materie prime d’eccellenza: l’appuntamento è venerdì 15 novembre, ore 19.30, alla locanda Il Mondo Fricandò di Poirino (frazione Marocchi, via Nino Costa 23) con “Un riso per un sorriso”. Scopo dell’iniziativa, promossa dalla Fondazione Specchio dei Tempi e da Il Mondo Fricandò, è sostenere la campagna Tredicesime dell’Amicizia.
La cena prevede: insalata del Gran Duca (radicchio. scaglie di grana, tacchinella, fichi secchi); vitello tonnato piemontese; flan di peperoni con vellutata all’acciuga; poi i risotti, ben tre: arancia e rosmarino, radicchio e salsiccia e “L’Utopia Possibile” (di cui non sveliamo gli ingredienti per non rovinare l’effetto sorpresa); a seguire una variopinta insalata Ortofrutta (insalata verde e frutta di stagione); finale dolce nel nome della tradizione con il classico bunet; caffè; acqua; vini della casa (Barbera, Dolcetto, Favorita)..
Il costo della cena è di 35 euro a persona, di cui 20 euro a favore di Specchio dei Tempi.
Prenotazioni ai numeri 011.9453906 – 338.5902882.